Limoenbollen

Deze zachte bolletjes hebben een frisse toets van limoen meegekregen. Het samenspel van bloemsuiker op de buitenkant en limoen in de kern prikkelt heel je smakenpalet. Tijdens het bakken barsten de koekjes lichtjes open, zodat iedere bol er uniek uitziet.

Bewaar deze koekjes in een afgesloten koekjestrommel (blik is ideaal, maar een andere doos werkt ook) op kamertemperatuur. Goed afgesloten blijven ze zo tot 14 dagen goed. Hoe langer je ze bewaart, hoe droger ze zullen worden.

Één portie limoenbollen bevat 8 stuks.

Ingrediënten: bakpoeder, bloem, ei, limoen, natriumbicarbonaat, roomboter, suiker, zout.
Allergenen: