Chocoladecake

In mijn eerste Bake Off-weekend maakte ik een buste van Axel Witsel. De basis hiervan was een rijke, smeuïge chocoladecake. Deze cake herwerkte ik tot een standaard cakevorm. Proef mee wat voor heerlijke cake ik Herman en Regula voorschotelde. Zij vonden hem alvast lekker. Nu kan jij ook meeproeven van wat je op tv kon zien. Een verrassend luchtige cake, vol smaak van chocola en mokka. Een echte aanrader.

Van 1 cake kan je ongeveer met 8 eten, afhankelijk van hoeveel honger iedereen heeft.

In een luchtdichte doos kan je de cake nog zeker een week in de koelkast bewaren.

Ingrediënten: amandelmeel, bakpoeder, bloem, boter, cacaopoeder, chocola, ei, honing, koffie, room, zout.