Appelcake (Vegan)

Wanneer de bladeren van de bomen beginnen te vallen, is het tijd voor een stukje lekkere appelcake. Deze appelcake is rijker dan een klassieker, door toevoeging van walnoten en rozijnen. Smaken van appel en kaneel mengen zich tot een heerlijk luchtige cake waar je van zou kunnen blijven eten. Met een likje glazuur wordt de cake nog een tikje verfijnder.

Een leuk weetje over deze cake, dit is de eerste volledig vegan bereiding van de webshop.

Van deze cake kan je zeker met 8 personen eten.

In een afgesloten doos en/of aluminiumfolie kan je de cake minstens nog 5 dagen bewaren, buiten de koelkast. Geniet je later nog graag van een plakje cake? Verpak dan plakjes cake in aluminiumfolie en vries ze in. Zo kan je tot 3 maanden later nog nagenieten.

Ingrediënten: appel, bloem, citroen, kaneel, natriumbicarbonaat, rozijnen, sojamelk, suiker, walnoten, zonnebloemolie, zout.

Allergenen: